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座人啤酒业的包装革命2

发布时间:2021-10-25 17:29:39 阅读: 来源:仓顶除尘器厂家
<生态功能性聚氨酯产品将是车用材料的发展重点p>啤酒业的包装革命(2)

据其介绍,目前只有一些大型的啤酒生产厂家才采用了相对安全的重600克的专用B瓶。如果不对啤酒瓶生产企业实行许可证制,那么这些企业上千万元的换瓶费很可能“好心办坏事”——“因为要生产600克的瓶子,玻璃厂必须具备很高的技术水平,但目前大多数啤酒瓶厂都缺乏必要的啤酒瓶检测设备,而仅仅是从外观上的检测,根本达不到600克瓶的安全要求。在现在市场进入门槛几乎为零的情况下,有些小厂很可能通过仿制,使得劣质600克瓶充斥市场,这样造成非常大的安全隐患!”

因此,张尼尼建议:质监部门可以通过发牌照的方式让劣质啤酒瓶出不了厂门、“胎死腹中”。只有这样,啤酒瓶发“脾气”的几率才能大大下降。

据了解,许多啤酒生产厂家都是将旧“B”瓶回收后,通过抽检的方式进行目测,看看瓶子是否有破损,不再进行新的压强测试和其他检测,如果瓶子外观没有损伤,就经过消毒再次灌装使用。这种松散的质量把关,导致大量“B瓶”超过回收年限。

对此,一家知名啤酒企业的负责人表示,B瓶力度之大既出乎业内预感超期服役的问题,解决的办法主要还是靠企业自律。因为很多消费者并不知道一个瓶子使用多久才算超期,而监管部门也不可能每个瓶子都要检查。“如果一个企业重视信誉,它必然会注意自手持式光谱仪的测量操作己的产品质量,否则它的啤酒天天炸伤人,投诉多了,对其信誉将造成极大的损伤。而这也是我们国家制定建议使用年限的初衷,尽管这个建议很难执行,但是起码它能起个提示和警醒作用,让企业心里有个使用期限的概念,或者让知道这一期限的消费者对其进行监督。”

据了解,有关啤酒B瓶回收中存在的问题,已引起企业的重视,一些知名品牌企业现在开始使用自己的专用瓶。

尽管目前不少啤酒生产商都采用了B瓶,使啤酒瓶的安全得到了有效保障。但为了更为有效地确保啤酒消费者的健康安全,一些专家提出了新的解决办法。

“厂家对现有灌装工艺进行改进,把预留空间由原来的60毫升左右降低到5—10毫升(夏季少一点,冬季多一点)。在生产和储运过程中,灌满了啤酒的酒瓶只会被少量气体和压力撑破或胀破(绝非爆炸),玻璃瓶碎片也不会飞起伤人。”这是化学专家的建议。他们的理论依据是啤酒中的气体是爆瓶的内因,减少气体的压力就降低了爆炸(1)实验前擦拭装备的几率,消费者的安全自然就有了保障。

另一些专家的想法则更为直接,他们呼吁,“应尽快研制和采用新型的保鲜工艺过关、适合家庭消费的木桶或塑料桶包装,引导消费者选择更为安全、环保的啤酒包装,彻底告别隐患重重的玻璃瓶,让消费者永无后顾之忧。”

据悉,未来的啤酒包装将不再是玻璃瓶和铝罐的一统天下。为迎合消费潮流,目前世界各国正致力于新型啤酒包装的开发,一种能够代替玻璃瓶的塑料啤酒瓶已开发成功。这种塑料啤酒瓶具有重量轻、强度大、韧性好、不易破碎等诸多优势。

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